Q. いろんな職業を経験されているようですが、030にはどんなきっかけで?
今のオーナーとの出会いもまた偶然で。私の知り合いの美容師がインスタかなんかに“友達がお店を開きます”っていうふうにあげてたの。そこで少しでも英語が話せて、店舗運営に関われる人を探していますって。
―なるほど、知り合い経由でだったんですね!
初めにも言ったみたいに、この時期恋愛面でも仕事面でも色々あって、タイミング的にも良かったし好きなことやってみるのも面白いかなって。それで面接を受けることにした。そしたらアイシェ(現オーナー)が一緒にやりましょう言ってくれたの。
―へえ〜、オーナーさんと面接して決まった感じなんですね!
そうなの。ここに来る前に7年ぐらい事務の仕事していたじゃない?土日休みだったりして融通聞きやすいし面白い会社だったから長年いたんだけど。30過ぎぐらいで周りも同い年の女の人たちばっかりで、結婚して子供が生まれるわけね。
―んー確かにそういう時期ですね。
結局私がそういうことがなかったから全部仕事をフォローすることになっちゃって。生産からPR、営業とか店舗管理とかほとんどのことが7年でできるようになってた。そういう意味でも仕事を切り替えるタイミングとしてちょうど良かったの。
―いろんなタイミングが重なってここに行き着いたんですね。
このカフェ030のコンセプト的なのはすでにオーナーのアイシェさんが?
そうそう、アイシェはドイツの人なんだけど、カフェとバーとアパレルを一緒にやったり、このベルリンと東京みたいなコンセプトはずっと前から強くやりたいって思ってたみたい。だから私はそういうコンセプトとかのところよりかは店舗の運営とか細かいところを手伝うのがメインだったかな。
―なるほど!このコンセプトに惹かれて面接に?
そうだね。私が思うに、誰でもすっごい働けばお金稼ぎもできて頭が良くなることもできると思うの。ほんとにすごい頑張って努力すればね。でもセンスが良くなるっていうのは誰でも努力すればできるようになるってものじゃないと私は思う。だからこそ、うちのオーナーみたいな人のもとで働いてみたいと思ったの。
―たしかに。センスって努力で良くなるかっていうとそうじゃないかも。